Vores Hot Sauce af fermenteret habanero chili er håndlavet i Danmark i mindre batches og uden nogen form for tilsætningsstoffer. Smagen er frisk, stærk og afbalanceret med et hint af umami fra tomat. Til hvert batch udvælger vi chilifrugterne nøje og fermenterer dem i minimum 28 dage, inden de blendes med de øvrige ingredienser og tappes på flaske. Fermenteringen giver en ekstra dyb og aromatisk smag, som balancerer chiliernes styrke.

Prøv en enkelt eller vælg en pakke med fire stk.

Vores sambols er dit spicy tilbehør til maden eller krydderi i madlavningen. Papas Original chili eller Black Pepper chili sambol kan eksempelvis serveres til bøf, ovnretter, æg eller bruges i burger og sandwich. Den aromatiske Ginger Chili sambol er fantastisk til wok og andre asiatiske retter, og er også god at røre op med soya eller lime til sushi eller ceviche. Den mildere og lidt sødlige Tomato Chili sambol er god som tilbehør til ost, charcuterie, brunch og tapas.

Bestil dine krydderier i en fin gaveæske, og glæd en du holder af med smagfulde krydderier til bagning og madlavning. Æsken kan indeholde fire glas af vores single origin krydderier, chai eller chili sambols og kan kombineres med præcis de krydderier du foretrækker.

Kandy Spices chai spice og golden chai er blandinger af rene krydderier til chai the, bagning eller madlavning. Lidt sort te er tilsat i Chai Spice for at så du kan tilberede en original masala chai, og i Golden Chai er hovedingrediensen gurkemeje til den aromatiske drik Golden Milk.